長治酒廠作為山西省重要釀酒企業之一，其生產運營對環境可能產生一定影響。為確保企業符合環保法規要求，山西太原綠澈環保公司受委托對該酒廠進行系統性環境監測評估。本文將從監測背景、評估內容、主要發現及改進建議四個方面展開詳細分析。

一、監測背景

隨著國家環保政策日趨嚴格，酒類生產企業需加強對廢水、廢氣及固體廢棄物的管控。長治酒廠位于汾河流域，其環境表現直接關系到周邊生態安全。本次評估采用實地采樣與實驗室分析相結合的方式，重點監測生產過程中排放的化學需氧量（COD）、氨氮、懸浮物及揮發性有機物（VOCs）等關鍵指標。

二、評估內容

1. 廢水監測：對釀酒車間、清洗工序及生活污水排放口進行周期性采樣，檢測pH值、重金屬含量及生物毒性等參數。

2. 廢氣監測：聚焦蒸餾工序和鍋爐房，檢測顆粒物、二氧化硫及乙醇揮發物的濃度水平。

3. 噪聲評估：在廠界周邊設置監測點，評估生產設備運行對聲環境的影響。

4. 固體廢物管理：檢查酒糟、廢棄包裝物等廢棄物的分類貯存與處置流程。

三、主要發現

1. 廢水處理系統運行良好，主要污染物排放濃度符合《發酵酒精和白酒工業水污染物排放標準》（GB 27631-2011），但清洗工序排水存在pH值波動現象。

2. 鍋爐廢氣脫硫設施效率達92%，但蒸餾車間局部區域VOCs檢測值接近限值。

3. 廠區西側臨近居民區測點夜間噪聲達58分貝，略超《工業企業廠界環境噪聲排放標準》Ⅱ類區限值。

4. 酒糟資源化利用率達85%，但危險廢物標識管理需進一步完善。

四、改進建議

1. 優化清洗工序酸堿平衡控制系統，增設在線pH監測儀實現實時調控。

2. 對蒸餾設備實施密閉化改造，安裝VOCs收集處理裝置。

3. 為高噪聲設備加裝隔聲罩，調整夜間生產節奏。

4. 建立危險廢物電子臺賬系統，規范貯存場所警示標識。

通過山西太原綠澈環保公司的專業評估，長治酒廠整體環境管理水平處于行業中等偏上，但仍有提升空間。建議企業持續加大環保投入，將監測評估機制常態化，實現經濟效益與生態效益的雙贏發展。